Chili con Carne

Chili con carne

C'est une recette que j'ai volé à ma tante, facile à préparer et franchement délicieux.

Ce qu'il me faut ?

• Des oignons
  
• Des haricots rouges (en conserve)
  
• Sauce tomate (il existe de la sauce spécial pizza délicieuse)
  
• Viande hachée (j'avais pris porc et boeuf si mes souvenirs sont bons)
  
• Paprika, Pilipili (tout ce qui est rouge et qui pique !!!!)
  
• Une sauteuse (pour faire la sauce)
  
• Une cuisinière (pour faire la sauce)
  
• UN plongeur (la cuisinière ne va pas faire aussi la vaiselle !!!)
  

Maintenant que j'ai tout ça, je fais quoi ?

• Faites revenir les oignons (pas besoin de matière grasse mais si vous voulez, vous pouvez en mettre un peu).
  
• Quand les oignons sont bien revenus, mettez la viande hachée et effritez-la bien.
  
• Une fois la viande bien colorée, mettez la sauce tomate
  
• Laissez mijotter et mettez vos épices (ma tante prend tout ce qui passe sous sa main : piment, pilipili, tabasco, paprika, laurier, thym...)
  
• Laissez mijotter le tout
  
• Un peu avant de servir (45 à 30 minutes - quand vous servez l'apéritif), ajoutez les haricots bien rincés.
  
• Quand l'apéritif est bu et débarassé, vous pouvez servir.
  

Conseils
Vous pouvez servir le chili avec des faritas (galettes de blé si je ne m'abuse, c'est mexicain), du riz ou du blé. Et bon appétit !!!!!

"eh bien tu n'a pas chaumé !!!

je vois que nous avons affaire à une cuisiniere accomplie ! et j'espere qu'on aurra le droit à quelque bon petit plats **sliurp sliurp miam miam** ^^

Bah quoi, il faut savoir séduire les hôtes !!!!
Je fais à manger mais pas la vaiselle !!!

Moi je mange, je ne fait pas à manger et pas la vaiselle ^^

...si je sais faire les pizzas ! ( les faire atention ! )

C'est facile de faire les pizzas, tu ouvres le carton, tu enlève le film plastique et tu mets dans le four

Mais nan je les FAIT !! c'est à dire que j'achete la pates, je prend de la sauce tomates et les ingrédient adapté pour faire une pizza, je la "met en forme" ^^ puis au four et le tour est joué

Bah si tu achètes la pâte tout faite, tu ne la fais pas !!!!

roooo tu chipotes !!!

Non, pas du tout !!!
Ce n'est pas parce que je sais faire réchauffer une sauce en pot que je sais cuisiner !!!!

Oui mais c'est quand même assez different là, quand même...nan ?

c'est moi qui prépare tout les ingrédients, qui les mets en places, qui les découpes etc...

Bah facile, il suffit d'étaler la pâte, de couper les ingrédients (quoi que dès fois il y en a des déjà coupée) et de passer le tout au four, je me souviens que je faisais ça avec ma mère quand j'avais 10 - 12 ans !!!

bon ben je boude alors ! NA !

Oh mais ne boude pas mon louloup !!! Je t'ai filé pleins de recettes pour briller à la cuisine !!!!

Ouais, j'vais essayer d'mis mettre il parrait que sa épate les filles ^^